Chimica e sport, ecco cosa aiuta gli atleti!
Ecco come la chimica può aiutare gli sportivi a tavola.
Quando si parla di chimica legata agli sport in generale (e alla corsa in particolare) in molti fanno l'errore di ritenere che questa importantissima disciplina sia collegata esclusivamente all'uso e...
Peperoncino, aiuta a bruciare i grassi
Le virtù del Peperoncino per il nostro benessere sono abbastanza note: aiuta a prevenire le patologie cardiovascolari, favorisce la circolazione e l’equilibrio della pressione sanguigna, aiuta in caso di inappetenza e difficoltà digestive.
Ma, stando ai risultati di uno studio...
Colazione gluten-free: due ricette golose
Due ricette facili e veloci per una colazione senza glutine.
Per chi non soffre di celiachia, evitare il glutine non ha senso; anzi, molti studi (come quello condotto dal "George Institute for Global Health" di Sydney) hanno provato che privarsi...
I benefici della verdura al nostro fisico
La verdura è una fonte innegabile di salute e di effetti benefici per il nostro organismo: fornisce sali minerali, vitamine e fibre, e grandi quantità di acqua. Si tratta di un prezioso aiuto per tutti, ma specialmente per coloro...
L’importanza del planning alimentare nella corsa
Per ottimizzare le prestazioni e mangiare in modo sano, ogni runner dovrebbe impostare un planning alimentare adeguato: ecco come fare.
Chiunque pratichi running, a livello professionistico o semplicemente amatoriale, conosce bene l'importanza di stilare una "time table" dei propri allenamenti,...
Dimagrire bene e senza rischi: dove sono le proteine?
Il raggiungimento, e il mantenimento, del peso corporeo ideale dovrebbe essere un obiettivo dettato, innanzitutto, da un senso di responsabilità verso se stessi, oltre che da un'esigenza estetica.
Per ottenere dei risultati ottimali, e azzerare i rischi connessi al dimagrimento,...
Corsa al mattino: colazione prima o dopo?
L’allenamento mattutino regala emozioni impagabili. Ma qual è la migliore strategia alimentare per rendere al massimo durante la sessione di corsa?
Correre al mattino, mentre il sole sorge dall’orizzonte, è uno dei momenti migliori per allenarsi. I benefici legati ad una sessione di...
La dieta della frutta (dieta Hollywood)
La dieta della frutta (nota anche come dieta della California, dieta californiana o dieta Hollywood) s’ispira a una moda alimentare pubblicizzata soprattutto qualche anno fa e, a detta dei sostenitori, particolarmente in voga tra gli attori e attrici del...
Emodieta, la dieta del gruppo sanguigno
Una delle diete che sta facendo discutere maggiormente è la dieta del gruppo sanguigno ( da molti chiamata Emodieta dalla parola greca Emo=sangue ).
Alcuni medici l’approvano altri la condannano apertamente.
Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.
Partiamo dallo stabilire che...
Arriva la fava, il legume dalle mille e una proprietà
Sono buone da crude ma si sposano benissimo con tanti altri sapori: è questo il segreto del successo delle fave.
Fanno bene ai capelli, alla vista e alla pelle. Sono ricche di vitamina A, preservano alcune cellule di fondamentale importanza,...
Colesterolo: come controllarlo con dieta e sport
Il colesterolo alto è un disturbo che colpisce sempre più persone. Le cause del suo incremento sono molteplici, il controllo dei suoi valori è fondamentale e può iniziare da un regime alimentare corretto.
''Dimmi cosa mangi e ti dirò chi...
Combatti il caldo estivo senza rinunciare alla corsa con questi 6 alimenti
Quando le temperature salgono possiamo ricorrere ad alcuni alimenti per affrontare al meglio l’afa e non rinunciare ai nostri allenamenti. Ecco gli alimenti che dovremmo prediligere in estate.
Acqua di cocco
Possiamo considerarlo un sport drink naturale, perfetto per la reidratazione...
Running, ecco come reintegrare i liquidi persi in estate
Per gli amanti del running è importante mantenere una buona compensazione idrico-salina soprattutto d'estate, quando la perdita di liquidi è più elevata.
Chiunque pratichi attività fisica (e in particolare uno sport dispendioso come il running) sa bene che in estate...
Dieta e metabolismo
Il fabbisogno calorico giornaliero (FCQ) è la quantità di calorie che si deve assumere dagli alimenti per mantenere il proprio peso invariato.
In prima approssimazione (senza cioè tenere conto della ripartizione in macronutrienti, cioè delle quantità assunte in carboidrati, proteine...
I consumi energetici durante la corsa
Com’è noto, o almeno dovrebbe esserlo,consumo energetico corsa gli alimenti sono composti da cinque gruppi di principi nutritivi: carboidrati (glicidi), proteine, lipidi (o grassi), vitamine e minerali. I primi tre sono detti macronutrienti e sono caratterizzati dal loro contenuto...
Cioccolato e attività fisica: che rapporto c’è?
Amatissimo da sportivi e non solo, per tanti è difficile rinunciare al cioccolato: che rapporto c'è fra quest'ultimo e l'attività fisica? Scopriamolo insieme
Goloso ed irresistibile, il cioccolato è un prodotto irrinunciabile per tanti, ma spesso demonizzato e per questo...
Come funziona il consumo energetico
Alla base del funzionamento del nostro organismo c'è il consumo energetico: capire come si sviluppa può aiutare anche nell'ambito dell'attività sportiva
Il consumo energetico è ciò che consente all'uomo di “funzionare”, ovvero di svolgere tutte le attività quotidiane, fra le...
Carboidrati: fonte vitale di energia per i runners
Trattiamo delle fonti esogene di carboidrati perché questi rappresentano il miglior carburante per il runner, sia che corra distanze brevi sia che si cimenti nella maratona.
Appare dunque logico cercare di fornire all’organismo tutti i carboidrati necessari per ottimizzare la...
La merenda dei campioni: i crumpets
Quando ci coglie un certo languorino e non sappiamo cosa mangiare, possiamo preparare i crumpets, gustose focacce molto semplici e veloci da fare. Vediamo quindi come realizzare questi dolcetti che serviremo con del burro al caramello.
Se abbiamo voglia di...
L’alimentazione pre-gara: la colazione
La colazione è il pasto più importante della giornata, e lo diventa ancor di più per un runner nel giorno della gara: ecco come scegliere i cibi più adatti
Nutrizionisti e dietologi sono concordi nell'affermare che la colazione è il...
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La frequenza cardiaca ottimale per bruciare i grassi
Quando ci si affida allo sport per dimagrire, è bene sapere che il valore della frequenza cardiaca è fondamentale per bruciare i grassi. Qual...
